Найчастіше для виробництва горілки використовують такі сорти спирту: ● Альфа: Це найчистіший і найдорожчий сорт спирту. Він виготовляється виключно з зернових культур і проходить багатоступеневу очистку. Спирт Альфа забезпечує горілці нейтральний смак і аромат, що дозволяє підкреслити інші компоненти напою. ● Люкс: Також високоякісний спирт, але трохи менш очищений, ніж Альфа. Він також виготовляється з зерна і має добрі смакові характеристики. ● Пшенична сльоза: Новий український сорт спирту, який вважається одним з найкращих у світі. Він має ще вищий рівень очищення, ніж Альфа, і забезпечує горілці неймовірну м'якість та відсутність похмілля.
Який спирт обрати? ● Для преміальної горілки: Обирайте спирт Альфа або Пшенична сльоза. Вони забезпечать найвищу якість і найкращі смакові характеристики. ● Для горілки середнього цінового сегмента: Спирт Люкс буде оптимальним вибором. Він має хорошу якість і доступну ціну. ● Для експериментів: Можна спробувати використовувати різні сорти спирту та порівняти результати.
Крім сорту спирту, варто звернути увагу на такі фактори: ● Виробник: Обирайте спирт від відомих виробників з хорошою репутацією. ● Сертифікати якості: Переконайтеся, що спирт має всі необхідні сертифікати, які підтверджують його якість і безпеку. ● Ціна: Висока якість зазвичай коштує дорожче, але не завжди найдорожчий спирт буде найкращим для ваших потреб.
⚠️Важливо пам'ятати:
● Самостійне виробництво алкогольних напоїв може бути небезпечним. Порушення технології може призвести до отруєння. ● Якість води: Для розведення спирту використовуйте чисту питну воду. ● Додаткові інгредієнти: Крім спирту, для виготовлення горілки можуть використовуватися додаткові інгредієнти, такі як цукор, вугілля, прянощі тощо. Вони надають горілці особливий смак і аромат. Якщо ви вирішили зайнятися виробництвом горілки, радимо звернутися за консультацією до фахівців магазину АЛКОУКР 📞0932956425