Фінікова настоянка на горілці - це ароматний та солодкуватий напій, який можна приготувати в домашніх умовах. Ось один із простих рецептів:
👉Інгредієнти:
● 500 мл горілки (купити горілку в тетрапаках)
● 10-15 великих фініків (бажано м'яких та солодких)
● 1-2 столові ложки цукру (за бажанням, якщо фініки недостатньо солодкі)
● Кілька штук гвоздики (за бажанням, для аромату)
● Невеликий шматочок кориці (за бажанням, для аромату)
👉 Приготування:
1. Підготуйте фініки: Промийте фініки під проточною водою та обсушіть. Видаліть
кісточки. За бажанням, можна розрізати фініки на кілька частин, щоб вони краще
віддавали свій смак та аромат.
2. Змішайте інгредієнти: У чисту скляну банку або пляшку покладіть підготовлені
фініки. Якщо ви вирішили використовувати цукор, гвоздику та корицю, додайте їх до
фініків.
3. Залийте горілкою: Залийте фініки горілкою так, щоб вона повністю їх покривала.
4. Настоюйте: Щільно закрийте банку або пляшку кришкою та поставте у темне
прохолодне місце на 2-4 тижні. Періодично струшуйте ємність. Чим довше
настоюється настоянка, тим насиченішим буде її смак.
5. Процідіть: Після того як настоянка набуде бажаного смаку та аромату, процідіть її
через кілька шарів марлі або дрібне сито, щоб видалити осад та шматочки фініків.
6. Дайте відпочити: Перелийте готову настоянку в чисту пляшку та дайте їй відпочити
ще кілька днів перед вживанням.
💥 Поради:
● Для більш насиченого смаку можна використовувати фініки сорту "Меджул".
● Кількість цукру регулюйте за своїм смаком, залежно від солодкості фініків.
● Замість цукру можна використовувати рідкий мед.
● Для надання настойці більш цікавого аромату, окрім гвоздики та кориці, можна
додати трохи цедри лимона або апельсина.
● Готову настоянку зберігайте у темному прохолодному місці.
Насолоджуйтесь домашньою фініковою настойкою!
👉Інгредієнти:
● 500 мл горілки (купити горілку в тетрапаках)
● 10-15 великих фініків (бажано м'яких та солодких)
● 1-2 столові ложки цукру (за бажанням, якщо фініки недостатньо солодкі)
● Кілька штук гвоздики (за бажанням, для аромату)
● Невеликий шматочок кориці (за бажанням, для аромату)
👉 Приготування:
1. Підготуйте фініки: Промийте фініки під проточною водою та обсушіть. Видаліть
кісточки. За бажанням, можна розрізати фініки на кілька частин, щоб вони краще
віддавали свій смак та аромат.
2. Змішайте інгредієнти: У чисту скляну банку або пляшку покладіть підготовлені
фініки. Якщо ви вирішили використовувати цукор, гвоздику та корицю, додайте їх до
фініків.
3. Залийте горілкою: Залийте фініки горілкою так, щоб вона повністю їх покривала.
4. Настоюйте: Щільно закрийте банку або пляшку кришкою та поставте у темне
прохолодне місце на 2-4 тижні. Періодично струшуйте ємність. Чим довше
настоюється настоянка, тим насиченішим буде її смак.
5. Процідіть: Після того як настоянка набуде бажаного смаку та аромату, процідіть її
через кілька шарів марлі або дрібне сито, щоб видалити осад та шматочки фініків.
6. Дайте відпочити: Перелийте готову настоянку в чисту пляшку та дайте їй відпочити
ще кілька днів перед вживанням.
💥 Поради:
● Для більш насиченого смаку можна використовувати фініки сорту "Меджул".
● Кількість цукру регулюйте за своїм смаком, залежно від солодкості фініків.
● Замість цукру можна використовувати рідкий мед.
● Для надання настойці більш цікавого аромату, окрім гвоздики та кориці, можна
додати трохи цедри лимона або апельсина.
● Готову настоянку зберігайте у темному прохолодному місці.
Насолоджуйтесь домашньою фініковою настойкою!
